Bilang isang propesyonal na supplier ng China Konjac Gum, ang BindPro® ay nagsusuplay ng konjac gum sa loob ng maraming taon. Ang Konjac Gum ay isang functional food additive na malawakang ginagamit sa maraming industriya. Sa pamamagitan ng mahusay na adhesiveness na pagsipsip ng tubig, at pagpapanatili ng tubig, ang konjac gum ay malawakang ginagamit sa pagawaan ng gatas at gelly bilang jelling at pampalapot na ahente, at din ang pag-gelling at pagpapanatili ng kahalumigmigan para sa mga produktong karne.
|
Hitsura |
Walang amoy, puti o mapusyaw na dilaw na pinong pulbos |
|
Laki ng Particle |
95% pumasa sa 120 mesh |
|
Lagkit (1%, 25â, mPa.s) |
Ayon sa pangangailangan (25000~ 36000) |
|
Konjac Glucomannan (KGM) |
⥠90% |
|
pH (1%) |
5.0- 7.0 |
|
kahalumigmigan (%) |
⤠10 |
|
SO2 (g/kg) |
⤠0.2 |
|
Abo (%) |
⤠3.0 |
|
Protein (%, Kjeldahl method) |
⤠3 |
|
almirol (%) |
⤠3 |
|
Lead (Pb) |
⤠2 mg/kg |
|
Arsenic (As) |
⤠3 mg/kg |
|
Materyal na natutunaw sa eter (%) |
⤠0.1 |
|
lebadura |
⤠50 |
|
Kabuuang Bilang ng Plate (cuf/g) |
⤠1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Negatibo |
|
E.Coli/ 5g |
Negatibo |
Konjac gumay pangunahing ginagamit upang makagawa ng halaya, mga produktong karne, ice cream, mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pang mga high-end na pagkain, mga produkto ng pagawaan ng gatas, atbp.
Pag-iimpake:
25kg / bag
Imbakan:
Panatilihin sa malamig at tuyo na kondisyon, malayo sa direktang sikat ng araw at iwasan ang pagkakalantad sa hangin. Sa sandaling mabuksan, ang produkto ay dapat gamitin kaagad o muling tinatakan.
Shelf-life:
24 na buwan mula sa petsa ng paggawa sa orihinal na hindi pa nabubuksang pakete
