Bilang isang propesyonal na tagapagtustos ng gum na Konjac gum, si Jiangsu Zipin ay nagbibigay ng Konjac gum sa loob ng maraming taon. Ang Konjac (Pang-agham na Pangalan: Amorphophallus Konjac), ay isang uri ng Araceae Perennial Herb, na binigyan ng isang siglo na kasaysayan ng halaman sa timog-kanluran at Midwestern na mga rehiyon ng China. Ang pangunahing sangkap nito ay Glucomannan (kgm). Ang Konjac gum ay mayaman sa natutunaw na tubig na nakakain na cellulose at mga elemento ng bakas, ay mayroon ding 16 na uri ng mga amino acid, at may mga katangian ng mababang calorie, mababang protina at mababang taba.
Ang Konjac gum ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain. Halimbawa, ginagamit ito sa mga produktong karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, kendi, halaya, atbp, upang mapagbuti ang texture at istraktura ng produkto, pagbutihin ang lasa at epekto ng pagsasama -sama ng gel. Ang Konjac gum ay malawakang ginagamit sa gamot, pangangalaga sa kalusugan, bioengineering, industriya ng petrolyo, industriya ng tela, pagproseso ng tabako at industriya ng kosmetiko.
Hitsura |
Walang amoy, puti o light dilaw na pinong pulbos |
Laki ng butil |
95% pass 120 mesh |
Viscosity (1%, 25 ℃, mpa.s) |
Tulad ng bawat pangangailangan (25000 ~ 36000) |
Konjac Glucomannan (kgm) |
≥ 90% |
pH (1%) |
5.0- 7.0 |
Kahalumigmigan (%) |
≤ 10 |
SO2 (g/kg) |
≤ 0.2 |
Ash (%) |
≤ 3.0 |
Protein (%, Kjeldahl Paraan) |
≤ 3 |
Starch (%) |
≤ 3 |
Tingga (PB) |
≤ 2 mg/kg |
Arsenic (as) |
≤ 3 mg/kg |
Eter-natutunaw na materyal (%) |
≤ 0.1 |
Lebadura at amag (cfu/ g) |
≤ 50 |
Kabuuang bilang ng plate (CUF/ G) |
≤ 1000 |
Salmonella spp./ 10g |
Negatibo |
E.Coli/ 5g |
Negatibo |
Konjac Gumay pangunahing ginagamit upang makabuo ng jelly, mga produktong karne, sorbetes, mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pang mga high-end na pagkain, mga produkto ng pagawaan ng gatas, atbp ..
Pag -iimpake:
25kg/ bag
Imbakan:
Panatilihin sa ilalim ng cool at tuyo na kondisyon, malayo sa sikat ng araw nang direkta at maiwasan ang pagkakalantad sa hangin. Kapag binuksan, ang produkto ay dapat gamitin kaagad o maibalik.
Istante-buhay:
24 na buwan mula sa petsa ng pagmamanupaktura sa orihinal na hindi nabuksan na pakete