Konjac Gum

BindProKonjac gumay hydrocolloid na nalulusaw sa tubig na nakuha mula sa pagkuha ng konjac flour, na pangunahing tumutubo sa Southwestern at Midwestern na mga rehiyon ng China. Ang Konjac Gum ay puti o mapusyaw na dilaw na pinong pulbos na nakuha mula sa Konjac. Ito ay 100% NON GMO at hindi naglalaman ng anumang sangkap na allergen. Ang Konjac ay naglalaman ng mababang calorie, mababang protina at mataas na dietary fiber, na isang mainam na pagkain sa diyeta. Ang Konjac Gum ay dispersible sa tubig at maaaring bumuo ng isang mataas na malapot na solusyon na may pH na 4-7. Ang Konjac Gum ay may pinakamalakas na lagkit sa mga plant-based na water-soluble gelling agent. Pinong laki ng butil, mabilis na solubility, mataas na kakayahan sa pagpapalawak ng 100 beses ng timbang nito, matatag at halos walang amoy. Sa mataas na gelation at pagsipsip ng tubig, maaaring gamitin ang Konjac sa naprosesong karne, pagawaan ng gatas, halaya at pati na rin sa mga produktong panaderya.

Detalye ng Konjac Gum

Mga Application ng Konjac Gum

Konjac gumay pangunahing ginagamit upang makagawa ng halaya, mga produktong karne, ice cream, mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pang mga high-end na pagkain, mga produkto ng pagawaan ng gatas, atbp.

Mga Detalye ng Konjac Gum

Pag-iimpake:

25kg / bag

Imbakan:

Panatilihin sa malamig at tuyo na kondisyon, malayo sa direktang sikat ng araw at iwasan ang pagkakalantad sa hangin. Sa sandaling mabuksan, ang produkto ay dapat gamitin kaagad o muling tinatakan.

Shelf-life:

24 na buwan mula sa petsa ng paggawa sa orihinal na hindi pa nabubuksang pakete